Heute zeige ich euch meine leichtere und gesündere Variante des klassischen Mango-Lassis, die dem klassischen indischen Kultgetränk in nichts nachsteht.
Der gesunde Frische-Kick:
Cremiger Lassi-Genuss mit Buttermilch, Vanille und Honig
Statt Joghurt und Milch verwende ich Buttermilch, die dem Lassi eine wunderbar frische, leicht säuerliche Note verleiht. Auf raffinierten Zucker verzichte ich komplett: Die Süße kommt ausschließlich vom reifen Mango-Fruchtfleisch, verfeinert mit einem Hauch Vanille und etwas Honig. Das Ergebnis ist ein cremiger, gesunder Durstlöscher, der perfekt in meine Philosophie des „gesund und lecker essen“ passt.
Zutaten
Instructions
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Mango würfeln und zusammen mit den restlichen Zutaten im Mixer ordentlich pürieren - das war's schon.
🥛 Auf Gläser verteilen und gekühlt servieren.
Nährwertangaben
Portionen 2
Portionsgröße 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 135kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 1.4g3%
- Gesättigte Fettsäuren 0.7g4%
- Natrium 5.1mg1%
- Kalium 172.3mg5%
- Gesamte Kohlenhydrate 22.8g8%
- Ballaststoffe 1.7g7%
- Zucker 22.7g
- Eiweiß 5.4g11%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
