Dieses Porridge ist nicht nur ein schneller Sattmacher, sondern eine wahre Nährstoffbombe, die dich mühelos bis zum Mittag trägt. Die Basis bildet ein Power-Mix aus Quinoa-, Hirse-, Buchweizen- und zarten Haferflocken, ergänzt durch sättigende Leinsamen. Für die fruchtige Note sorgt das Topping aus Kaki und Granatapfel.
Goldener Start in den Tag:
Cremiger Saaten-Mix mit knackigem Granatapfel-Topping.
Das Porridge-Gewürz mit Zimt, Kardamom und Sternanis vermischt sich harmonisch mit der Nussigkeit der Mandelmilch und einem Hauch sanftem Kakao. Für das Vitamin-Finish sorgt das leuchtend orange Topping: Pürierte Kaki liefert intensive Süße, die durch die knackigen Granatapfelkerne und eine weiche, verdauungsfördernde Softpflaume perfekt ergänzt wird.
Egal ob als Ergänzung zum Frühstück (so wie im Rezept angegeben), oder mit der doppelten Menge als vollwertige Hauptmahlzeit: Dieses Porridge ist dein goldener Schlüssel für einen erfolgreichen Start in den Tag!
Zutaten
Die Basis
Für den Geschmack
Für das Topping
Zubereitung
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Die Flocken und die Gewürze in einen passenden Topf geben und mit der Mandelmilch verrühren. Kurz aufkochen lassen und dann zugedeckt für 3 Minuten ziehen lassen.
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In der Zwischenzeit die Kaki pürieren und die Granatapfelkerne auslösen.
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Falls das Porridge zu dickflüssig ist, mit etwas heißem Wasser nachregulieren.
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In Gläser verteilen und mit dem Kakipüree, den Granatapfelkernen und der Softüflaume dekorieren und warm genießen.
Nährwertangaben
Portionsgröße 1
- Menge pro Portion
- Kalorien 335kcal
- % Täglicher Wert*
- Fett insgesamt 7.3g12%
- Gesättigte Fettsäuren 1.1g6%
- Natrium 2.2mg1%
- Kalium 249.8mg8%
- Gesamte Kohlenhydrate 52.7g18%
- Ballaststoffe 6.3g26%
- Zucker 11.9g
- Eiweiß 9.8g20%
* * Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien. Deine täglichen Werte können je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
